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    有機蔬菜種植的關鍵技術

    隨著生活水平進步,人們對于健康養生的意識加強,有機蔬菜逐漸出現在我們的餐桌上,有機蔬菜是指在生長過程中沒有使用過任何農藥、化肥、生長劑等化學物質,以及沒有轉基因的蔬菜。是市面上的有機蔬菜往往供不應求,而且價格遠遠高于普通蔬菜,看如何種植出有機蔬菜。
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    1、品種選擇

    在種植前選好種子和品種是極為關鍵的,選擇正規廠家沒有經過化學物質和轉基因的種子,嚴禁使用不正規的,經過化學物質處理以及轉基因的種子。結合當地的實際情況,選取抗逆性、抗病蟲害強的品種種植。
    2、地塊選擇
    既然是要種植有機蔬菜,這個地塊選擇也是極為重要的,應該遠離城區、礦區以及工業區等污染區,這些地區的土壤和空氣化學物質較重,種植出的蔬菜已經不是有機蔬菜了。而且地塊最好有一個轉換期,將常規的地塊轉換為有機場地,一般需2-3年時間,經過轉換后的地塊種植出的蔬菜才能叫有機蔬菜,當然如果是自己在家種植,那就另當別論。
    3、栽培管理
    栽培必須嚴格管理,通過播種育苗、合理密植、植株調整等技術后,再提供蔬菜所適宜生長的環境,如光照、溫度、濕度等,才能實現它的高產和優產目的。

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    4、施肥

    有機蔬菜和其他蔬菜的最大區別點就是施肥不同,普通蔬菜為了將種植成本降低,通常使用價格較為便宜的化肥。而有機蔬菜不能使用這些化肥類的化學物質,所以肥力一般來源于動物的糞便、植物制肥以及多種礦物質粉等,還有經過認證的有機肥。施肥時要注意均衡搭配,以施足基肥為主,追施為輔。

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